豊橋駅新幹線下りホーム駅弁売り場にて購入。
経木の弁当箱に掛け紙を紐で縛ってある、正統派スタイルです。
うなぎは、お隣の浜松が有名ですが、愛知県三河地方も有名な産地です。
パックの柴漬けではなく、自家製の他の漬物の方が良いと思うのですが・・・
うなぎ自体は皮も柔らかく、おいしくいただけました。
うなぎの駅弁でよく言われる「ゴムのようで噛み切れない」という、うなぎでは無かったです。
ただ、ご飯がちょっと柔らかめだったので、もう少し硬めに炊いて欲しいです（あくまで私の好み…）
タレはご飯にかけてありますが、ちょっと薄い感じがしたので、別添えでタレを付けて欲しいです。
