宮崎空港駅構内売店にて購入。
本当は宮崎駅で駅弁を購入する予定だったのですが、いくら探しても見つからず、宮崎空港駅に来たら売っていたというものです。
弁当の主役に「椎茸」を据えたというある意味凄い駅弁です。宮崎って椎茸の産地だったのでしょうか？宮崎というと南国のイメージで、あまり椎茸を連想できないのですが…調べておきます
おかずは、肉団子、だし巻き玉子、高野豆腐、ふき、竹の子など。デザートは謎の寒天！肉団子と隣り合っていて、味が寒天に移って妙な味に…
しかし、寒天を除けば、椎茸もご飯もおかず類も美味しく頂けました。
