大分駅 豊後あじ寿司
株~乃家「豊後あじ寿司」。
大分駅構内駅弁売り場より購入。
非常ににシンプルな掛け紙です。
あじの握りが6個。
この寿司、ネタの上には生姜とネギ、ネタの下には青じそとワサビ、つまり薬味界の四天王とも言うべき存在の四者が強烈なハーモニーを醸し出しております(笑)
アジは好きなのですが、ここまで臭い消しに薬味を使わなくても良いのでは、と思いました。まぁ、美味しかったですけど。

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